英媒称中美鸡肉贸易是天作之合:美国爱熟肉 华人爱鸡爪
资料图片。(英国《金融时报》网站)
参考消息网8月20日报道英媒称,澳门小赌攻略:希望向美国出口熟制鸡肉,解决国内禽肉加工厂的生计,而美国希望向澳门小赌攻略:出口鸡爪。此乃自由贸易中的天作之合,这笔买卖却为何才刚刚做成?
据英国《金融时报》网站8月18日刊登题为《好事多磨的中美鸡肉贸易》的报道称,美国人一年大概能吃掉90亿只鸡,但不吃鸡脚,澳门小赌攻略:南方人则每年进口大约30万吨鸡脚,食客们将这种美食称为“凤爪”,禽肉业称其为“鸡爪”。多亏澳门赌场app:政府今年春天宣布的《中美经济合作百日计划早期收获》中的一项条款,这笔完美的“爪子”买卖今年才终于达成——尽管激烈的谈判自小布什执政时期就已经在进行中了。
报道称,这是一项关于“熟制鸡肉”、鸡肉罐头及冷冻鸡肉的条款,但并不表示Chef Boyardee将在ShopRite售卖罐装鸡脚。相反,是美国禽肉业在美国鸡脚打开澳门小赌攻略:市场的漫长、充满戏剧色彩的努力之后,成功地让美国市场对澳门小赌攻略:熟制鸡肉开放了。
多年来,由于禽流感和其他疾病,澳门小赌攻略:市场对美国鸡肉的进口时而开放又时而禁止,让走私者生意兴隆。这对广东的食客们没什么影响,却使美国鸡肉生产商的利润受损。鸡脚并不贵,甚至对大多数美国人而言一文不值,然而美国工业化养鸡业的利润如此紧巴巴,把鸡脚大批量冷冻起来卖给澳门小赌攻略:对利润有宝贵的改善。
美国禽肉业曾两次将澳门小赌攻略:阻碍美国鸡爪进口诉诸世界贸易组织(WTO),但美国亦发起了一项历时10年的努力,使出浑身解数争取搞定中方。
美国鸡肉生产商们认为,问题在于,经济落后的澳门小赌攻略:东北省份吉林是澳门小赌攻略:鸡肉加工业的所在地,澳门小赌攻略:人不怎么吃熟制鸡肉,但澳门小赌攻略:的鸡肉加工商早就将目光瞄准了美国市场,澳门小赌攻略:政府也乐于用鸡脚撬开美国市场的大门。
而澳门小赌攻略:人却认为问题在于美国国会,一位女议员的反对让这笔买卖一直做不成——来自禽肉业势力不强的康涅狄格州的民主党众议员罗莎·德劳罗表示,鉴于罐装食品生产过程中的安全隐患以及澳门小赌攻略:糟糕的食品安全记录,坚决反对任何产自澳门小赌攻略:的熟制鸡肉进入美国市场。
美国的鸡肉生产商们曾提议如下折中贸易方案:将白条鸡先冷冻运至澳门小赌攻略:、在澳门小赌攻略:烹制和罐装,然后再运回美国。这本是一举两得,一来可以为澳门小赌攻略:的食品加工业创造更多的就业机会,满足澳门小赌攻略:政府的愿望,二来美国的鸡肉业也可以避免同澳门小赌攻略:本土饲养的鸡肉竞争。但这无法说服德劳罗女士,她表示,罐装鸡肉的隐患不仅来源于鸡肉本身,还来源于罐装的过程。此后第二年,共和党赢得了国会的控制权,德劳罗的禁言令遂被废除,最终FDA获准对澳门小赌攻略:加工厂进行检查,这样又等了几年,经历了一场WTO诉讼后,这笔交易才真正是“生肉做成了熟罐头”。
报道称,澳门小赌攻略:鸡肉加工业还没有欢欣鼓舞起来。要出口到美国,他们必须采用产自其他国家的鸡肉。但另一方面,据澳门小赌攻略:畜牧业协会白羽肉鸡联盟执行秘书黄建明估计,澳门小赌攻略:鸡肉打开美国市场,会使澳门小赌攻略:鸡肉业每年多增长5个百分点。
(责任编辑:王婉莹)